关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
塔格糖厂家 |
|
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
塔格糖厂家 |
CAS |
87-81-0 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
D-tagatose |
外观 |
白色结晶性粉末 |
性质 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
塔格糖 |
供货方式 |
现货 |
别名/化学名 |
塔格糖 |
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塔格糖（Tagatose）是一种天然存在的单糖，主要以乳糖为原料，经过水解和异构化等步骤制得。它是果糖的一种差向异构体，具有甜度高、热量低等特点，被广泛应用于食品、工业、农业和化工等多个领域。
在性状方面，塔格糖是一种白色无臭的结晶性粉末，味甜，甜度约为等量蔗糖的92%。其熔点、沸点、密度等物理性质均较为稳定，同时具有良好的水溶性。此外，塔格糖还具有热稳定性、低吸湿性、高保湿性等优良特性。
在食品添加剂方面，塔格糖作为一种低热量甜味剂，可用于替代部分蔗糖，降低食品的热量含量。它可用于各类食品中，如饮料、糖果、巧克力、糕点、乳制品等，不仅可以改善食品的口感和风味，还能提高食品的营养价值。
在工业领域，塔格糖同样具有广泛的应用。它可以作为工业原料，用于生产化妆品、口香糖、烟草等产品。此外，塔格糖还可以作为表面活性剂、增稠剂、保湿剂等，用于改善产品的质地和稳定性。
在农业和化工领域，塔格糖的应用也呈现出广阔的前景。在农业方面，塔格糖可以作为植物生长调节剂或土壤改良剂，促进植物的生长和发育。在化工领域，塔格糖可以作为某些化学反应的原料或助剂，参与合成具有特殊功能的化学品。
关于塔格糖的用法用量，具体取决于产品的类型、口感需求和甜度要求。在食品中，塔格糖的添加量可以根据产品的配方和口感需求进行调整。而在工业、农业和化工领域的应用中，其用量和用法也需根据具体的工艺要求和产品特性来确定。
总的来说，塔格糖作为一种天然、低热量、多功能的甜味剂，在多个领域都有广泛的应用。然而，为了确保产品的安全性和稳定性，建议在使用塔格糖时遵循相关的法规和标准，并根据实际需求进行合理的用量控制。
| 主营行业：增稠剂 |
| 公司主营：结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶 |
| 主营地区：钱塘区工业创新园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-19 |
| 经营模式：服务型 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。 |
| 公司邮编：310000 |
