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冬虫夏草是一种珍贵的中药材,具有很高的药用价值;在野外生长的冬虫夏草数量有限,因此回收冬虫夏草成为了一项重要的工作;回收冬虫夏草的过程需要很小心谨慎,以免破坏草本的生长环境和生长周期,影响其再生产能力。
回收的冬虫夏草也需要经过严格的筛选和分类,以其药用价值和品质。目前,回收冬虫夏草已经成为了一项重要的产业,为当地经济的发展做出了重要的贡献。
基于冬虫夏草对生存环境的要求,目前在我国仅有西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等省区的部分地域可以生长,而且随着市场价格逐年走高,采挖虫草已经成为农牧民增收的重要渠道,群众采挖热情高涨。由于过度采挖,加之全球气候变暖导致雪线上升,影响了虫草的生长环境,致使其产量逐年下滑。 虫草主要生长在海拔3000-5000米的雪线附近,仅在西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等地的部分地域生长,每年全国产量仅80-150吨。因为挖掘困难,挖掘虫草的人工费也颇为可观。一般来说,牧民每挖到一根虫草,能卖到6元—20元。而1克虫草大致有4根,折算下来,商家从牧民手中收购1千克虫草,需要支付3-8万元。有些药材商来往于川藏等地,靠倒卖虫草发家。据其透露,从牧民手中收购到虫草后,他们往往会以翻倍的价格卖给批发商或药材厂商。而一般的小经销商要获得货源,要经过厂商——批发商——代理商等多个环节的层层加价。
很多的冬虫夏草消费者心中有疑惑,虫草是吃虫好,还是草好。冬虫夏草又名虫草,,夏草冬虫等等,在中叫“雅扎贡布”。是麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及寄生在蝙蝠蛾科昆虫的幼虫尸体的复合体。冬虫夏草在国内外界有着高的美誉,与人参,鹿茸并列为中国补药,外国人称之为“东方传奇式珍宝。“冬虫夏草除了有重大的外,还具有的食疗价值。 很多的人认为冬虫夏草的主要在虫体的那部分,看到草的部分有泥巴,在食用的时候把草的那部分给扔掉了。还有的人认为虫体只是冬虫夏草吸收营养的部分,像植物的根部一样。其实这样吃法是错误的。冬虫夏草是一体的,其本身具有阴阳调和,相依相生的,单吃虫或草都会大大的浪费很多的药效。如果虫草分开的话连回收价格都会少很多,回收的时候只能按照断草来算了。建议冬虫夏草吃的时候一起吃。
关于煲汤,几乎全世界个个都有丰富的经验。很多人认为“汤”是便宜,有效的健康保险,制作方便,用材便宜,可口美味,价美物廉。我们中国更是煲汤方面的,在中国民间流传了各种各样“食疗汤”如冬虫夏草汤,鹿茸羊肉汤,肉苁蓉羊肉汤,萝卜汤等等种类。各种汤不同,煲汤的方法也大不相同。 那么用冬虫夏草煲什么汤呢?如果是平产进补的话,冬虫夏草炖,是不错的选择,是老点的公鸭这样是的长时间的吨然后喝汤剩下的东西接着炖过了两天后全吃了行 。如果是术后进补的话,选择冬虫夏草炖老母鸡的效果要好不少,冬虫夏草煲汤没有一定是炖什么汤好,只有你在什么时间,身体什么状态,需要怎么进补才能选择煲汤的方法。
新鲜的冬虫夏草比干制的冬虫夏草滋补价值约高出两倍。虫草中含有大量的蛋白质与氨基酸,还有确保虫草的关键成分虫草素、虫草酸和腺苷等。这些有效成分易在干制过程中挥发与氧化,损失率达到60%。也是说,1根新鲜虫草,相当于3根干制虫草的滋补价值。 并且新鲜虫草的草头部分含有大量的蛋白质与氨基酸,但是干制后的冬虫夏草,草头部分几乎不能食用,精华白白浪费。刚采挖出来的新鲜虫草未经任何加工,能完整地保留这些活性成分,从而限度地发挥出它的滋补价值。一般体质虚弱的人如果服用干制虫草每天要五六根,而新鲜虫草只需要2-3根够了。
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公司成立时间:2023-09-01 |
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