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覆膜式好氧发酵是对传统的条剁法堆肥进行改进，堆肥过程中氧气的充足，同时通过通风来控制堆体温度。还能解决堆肥过程中的臭味控制。
覆膜式发酵技术在美国等主要发达国家已经广泛应用，可加快有机质自然降解的速度，防止“发酵槽”受到外界气候的影响或被雨水淋湿，其内部则形成适宜于好氧发酵所需环境；通过供风系统优化供给氧气，将有机质矿质化和腐殖化过程减至几个星期，所有农业废弃物均可用好氧发酵方式；无害化程度好，发酵过程中的高温阶段，温度可达70度左右，可杀灭绝大多数病菌和虫卵。
膜式发酵技术的优势
1、运行中形成密闭的空气仓，形成有利的发酵环境， 并使发酵供气均匀分布，发酵的均一性；
2、由于分子选择膜的存在，在发酵过程中，水汽、空气等的半透过能力，阻止异味、NH3、细菌、灰尘的透过能力，不需设的除异味系统，符合环保的要求，可节省大量投资和运行成本；
3、由于分子选择膜的存在，阻止NH3的透过能力，可大大降低微生物生长过程中N的需求，为传统堆肥方式的60%左右；
4、系统可靠性高，易操作，运行成本低，为传统 堆肥方式的1／2；
5、系统模块化设计，可根据实际需求，实现生产能力 的快速组合；6、系统设置灵活，设计、施工、安装周期短，无需大 量的固定基建投资。
以中农创达CAC膜堆肥技术为例，在传统膜堆肥技术基础上，从前端的物料翻抛预处理、通风供氧到后端的揭膜上实现了智能化、机械化的集成式创新，如研发了物料智能配比装置、覆膜翻堆一体机、堆肥机、堆肥仓、集中式智能控制系统、卷膜机等一系列配套装备，改良了整体工艺流程，帮助该技术呈现出良好的堆肥效率、发酵周期和产物效果。
分子膜属于一种高分子材料，由三层组成，具备单向透过性，内部的水蒸气可以透出，外部的水蒸气无法进入到内部，而且大分子的氨气和硫化氢也无法渗透到外部，所以具备很好的环保隔臭效果。
膜材的选择为重要：膜材是好氧堆肥膜重要的组成部分，膜材应低为三层膜材：
1、外层为聚酯纤维材料，具备疏水性、，暴露室外。
2、中层为功能层E-PTFE材料，具备单向透过性，可防外部雨水，但内部的水蒸气、空气可透过。
3、内层也为聚酯纤维材料，要具备抗酸碱腐蚀，隔绝臭味和异味。
