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香油渣又称芝麻油渣与芝麻粕是一种东东。
香油渣是芝麻出过油之后的废弃物。
香油渣可以当作肥料给蔬菜等农作物施肥是的肥料，还有它还可以给家禽做饲料中掺和增加动物的食欲，还有经过加工鱼塘也可以用尤其是花卉管理香油渣是上好的花肥料。
香油渣子怎么给花施肥
香油渣子是芝麻榨油剩下的油渣饼，也是饼肥的一种，富含很高的养分，可作为花肥使用。那香油渣怎么给花施肥?
1.将香油渣收集起来放几天晾晒，再碾碎成粉末撒入花盆中，翻入浇水即可。
2.将香油渣子装在密封容器中，灌入适量水，放在通风阴凉处发酵，温度高半个月后即可用清水稀释后使用。
沤制方法
由于香油饼中的氮、磷、钾等元素均以有机状态存在,所以经过发酵腐熟分解才能被花木吸收利用。若不经过发酵腐熟就直接使用,往往会因其在土中发酵分解时产生大量有机酸并发热而烧伤花木的根系。
常见的沤制方法有两种:一种是将香油饼装入塑料袋,埋入深60厘米左右的土中,经过半年时间即可取出直接使用或晒干后备用。另一种是在夏季或在大棚中,用小坛或罐头等口较大的容器盛放香油渣，湿、干皆可，放入量约占
容器的2/3。香油饼在沤制时会散发出一股难闻的臭味，可加入一些橘子皮，因橘子皮含有香味，不仅可去除臭味，而且发酵后还是一种很好的肥料。然后向容器中加水并洒少许杀虫剂至容器的顶部，并用木棍搅拌几下，后密封，盖下可加一层塑料袋或薄膜盖好或用玻璃盖严，放于有阳光处。容器放在大棚内约一个月，室外约三个月，无臭味时即可使用。
施用方法
1.作基肥 将腐熟的香油饼晒后磨成粉或敲碎，直接放入花盆底部或盆下部周围，与土壤混合，切忌使花木根部直接接触肥料。或将其粉直接与全部盆土混合，但用量不可过多。
2.作追肥 直接施在盆土表面。或取其发酵好的上层清液，兑水10至15倍稀释后浇施。
不发酵的芝麻渣是不能直接使用的，需要提前腐熟发酵以后才能使用。如果不发酵直接使用会导致烧根的情况出现。
芝麻渣属于有机肥，用芝麻渣做肥料可以促进农作物的生长，使农作物变得枝繁叶茂。在使用时要将芝麻渣粉碎使用，颗粒均匀，还可以和其他的农家肥一起使用，但是使用前还是要将芝麻渣腐熟以后再进行使用。不腐熟的芝麻渣会在农田中发酵，发酵产生的热量会引起烧根烧苗，影响作物的生长，严重时还会导致植株的死亡。
芝麻渣发酵做肥料步骤
1、把芝麻渣收集起来，跟适量的土壤堆在一起，上面覆盖一层土之后，浇水发酵。
2、如果肥料数量不多，可以放在烈日下行暴晒，这样可以消灭虫卵和菌害。
3、如果用芝麻渣做农家堆肥，便可以在堆肥时放入农药和石灰等，来杀虫灭菌。
4、可以把废弃的芝麻渣放在合适的容器内部，加上适量的水进行沤制，等沤熟之后，再取其中的清液做追肥来使用，其残渣可以做底肥来使用。
5、可以把芝麻残渣做成的饼弄碎后，放入一个缸中，加入适宜的清水后密封浸泡，等芝麻渣发酵腐烂后，再取出来使用。
6、取一个大花盆下面垫适量的泥土，之后放入芝麻渣，盖上20公分左右的泥土，炮制1-2个月，等其发酵后，便可以当做肥料来使用。
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