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厨房燃料项目 |
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植物油作为燃料还具有环保性。植物油燃烧后产生的残渣较少，对环境的污染较小。而且，植物油的生产和使用过程中产生的二氧化碳等温室气体排放也相对较低，有助于减少温室效应。
总的来说，厨房燃料项目具有广阔的市场前景和多种可能性，特别是以植物油为主要原料的新型厨房燃料。然而，在投资此类项目时，需要进行充分的市场调研和风险评估，以确保项目的可行性和可持续性。
新能源厨房燃料的使用应符合相关法规和规定。例如，甲醇被列为危化品，需要更好的管控。因此，在使用新能源厨房燃料时，应遵守相关法规和规定，确保安全使用。
目前比较适合厨房使用的燃料油主要有以下几种：白油：这个为宁煤集团的产物，无色透明油状液体，闪点在80以上，无色、无味，，搭配电喷灶具使用，无烟无味 无积碳，热值在11000大卡，由于其燃烧性能好，深受饭店终端用户喜爱。液蜡：这种燃料无色透明液体和宁煤白油一样，是一款性价比比较高的燃料油。调和油：外观为淡黄色主要是以白油 液蜡为基础油，加以亲油性溶剂通过技术调和而成，热值在11000大卡左右，燃烧无异味不呛眼刺鼻。
除了传统的石油液化气被广泛用于餐饮厨房之外，现在也有不少打着“环保油”旗号的生物质燃料、甲醇燃料等，都有在餐饮行业中使用，这种“环保油”在宾馆、酒店、学校等食堂使用。其实这种燃油，潜在的安全风险也不小。
“环保油”是甲醇燃料（学名醇基液体燃料）的俗称，含95%以上甲醇，同时掺入了一定比例的汽油、组分油等其他液体燃料。存在以下安全隐患：
闪点低，易燃易爆炸：易燃易挥发，遇到明火、高温可引起燃烧爆炸，与氧化剂接触发生化学反应也会引起燃烧。
厨安燃植物燃油还是名副其实的清洁能源，燃烧后的废气多为碳水化合物，排放比石油液化气低90%以上，在倡导低碳生活的当下，也为环保尽一份力量。
