关键词 |
食品添加剂轻质碳酸钙 |
面向地区 |
含量 |
98% |
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目数 |
2000目 |
外观 |
粉状 |
特点与用途：食品级碳酸钙含量高、杂质低， Pb、 As、 Hg、 Fe 等指标特别低。广泛用于医药、食品、饲料、牙膏及其他化妆品原料中。
碳酸钙，简称轻钙，是将石灰石等原料煅烧生成石灰（主要成分为氧化钙）和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳（主要成分为氢氧化钙），然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸钙沉淀，后经脱水、，干燥和粉碎而制得。或者先用碳酸钠和氯化钙进行复分解反应生成碳酸钙沉淀，然后经脱水、干燥和粉碎而制得。由于轻质碳酸钙的沉降体积（ 2.4-2.8mL/g ）比重质碳酸钙的沉降体积（ 1.1-1.9mL/g ）大，所以称之为轻质碳酸钙。 制法及工艺流程 碳化法：系将石灰石与白煤按一定比例混配后，经高温煅烧、水消化、二氧化碳碳化，再经离心脱水、干燥、冷却、粉碎、过筛即得成品。
食品级轻质碳酸钙的作用与用途如下：
作为食品添加剂：食品级轻质碳酸钙在食品工业中常用作疏松剂、改良剂、营养增补剂等。它可以用于谷物制品、豆奶粉、食盐、面制品、饼干、乳制品、软胶囊类保健食品中1。
营养强化剂：食品级轻质碳酸钙可以用作营养强化剂，以人体所需的钙摄入。例如，在口香糖、巧克力和酸奶、钙片、果冻等饮料中作为强化剂8。
在药品中的应用：在药品配方中，轻质碳酸钙用作中和剂、助滤剂、缓冲剂和溶解剂以及填料和钙源补充剂。中空结构的碳酸钙在生物相容性方面功能比较好，可作为药物传递和诊断标志物8。
在日用化工制品中的应用：轻质碳酸钙可以用于牙粉、牙膏、化妆品等日用化工制品中。在牙膏中用作摩擦剂，不仅可清除牙菌斑、物质残渣、使牙齿磨光且不伤及牙釉和对香气透发性、膏体扩散性好；加之呈微碱性，能中和牙斑细菌的酸性代谢产物如柠檬酸而降低口腔pH值具有清除酸性牙斑、中和口腔内酸性代谢产物等多重作用8。
在饲料中的应用：在饲料加工中，轻质碳酸钙作为钙的补充剂
