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安徽三聚磷酸钠厂家电话,工业级六偏磷酸钠

更新时间:2025-03-21 22:30:35 编号:60432l9nn709d6
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张敬海

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安徽三聚磷酸钠厂家电话,工业级六偏磷酸钠

关键词
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面向地区

三偏磷酸钠在洗涤业上的应用:
洗涤剂
助洗剂:具有良好的络合能力,能螯合水中的金属离子,降低水的硬度,增强洗涤剂的去污效果,减少表面活性剂的消耗。同时,它还可以提高污垢的分散和悬浮能力,防止污垢再沉积到衣物或被清洗的物体表面,提升洗涤剂的综合性能。
pH 调节剂:有助于维持洗涤剂溶液的碱性,为洗涤剂中的表面活性剂等成分提供适宜的碱性环境,增强对油脂等污垢的乳化和去除能力。


三偏磷酸钠在食品业中应用广泛,主要体现在以下几个方面:
作为水分保持剂
肉制品:在火腿、香肠等肉制品加工中,三偏磷酸钠能与肉中的金属离子结合,使肌肉蛋白质的网状结构被破坏,从而吸收更多的水分,提高肉的持水性,让肉制品在加工和储存过程中减少水分流失,保持鲜嫩多汁的口感和良好的质地,同时还能提高出品率,降低生产成本。
水产品:用于鱼丸、虾饺等水产品加工时,可增强水产品的保水能力,防止其在冷冻、解冻和烹饪过程中失水,保持水产品的新鲜度和口感,使其在加工后仍能保持饱满、有弹性的状态。
作为品质改良剂
面制品:在面条、馒头等面制品中添加三偏磷酸钠,它可以与面粉中的蛋白质和淀粉相互作用,增强面团的韧性和弹性,改善面团的加工性能,使面条更有嚼劲、不易断裂,馒头更加松软、有弹性,提高面制品的品质和口感。
烘焙食品:在蛋糕、面包等烘焙食品中,能调节面团的 pH 值,改善面团的流变学特性,使面团发酵更加均匀,烘焙出的产品体积更大、质地更细腻,延缓面包等产品的老化速度,延长保质期。
作为分散剂和乳化剂
乳制品:在奶粉、炼乳等乳制品生产中,三偏磷酸钠可以防止乳蛋白的凝聚和沉淀,使产品在冲调时能够快速分散均匀,形成稳定的乳液状,提高乳制品的溶解性和稳定性,改善产品的冲调性和口感。
饮料:在果汁饮料、蛋白饮料中,作为分散剂能防止果肉颗粒、蛋白质等成分沉淀分层,使饮料保持均匀稳定的状态,延长产品的货架期,确保消费者在饮用时能获得均匀一致的口感和外观。
作为 pH 调节剂
罐头食品:在水果罐头、蔬菜罐头等加工中,三偏磷酸钠可以调节罐头内的 pH 值,抑制微生物的生长繁殖,起到一定的防腐作用,同时还能保持食品的色泽和风味,防止食品在储存过程中发生变质和变色。
酱料:在番茄酱、沙拉酱等酱料中,通过调节 pH 值,使酱料处于适宜的酸碱度环境,有助于保持酱料中各种成分的稳定性,防止酱料出现酸败、分层等现象,延长酱料的保质期,并且能改善酱料的风味和口感。
三偏磷酸钠在食品加工中发挥着重要作用,但使用时需要严格按照食品安全国家标准规定的使用范围和进行添加,以确保食品安全和消费者的健康。

三偏磷酸钠(Sodium trimetaphosphate)是一种无机化合物,以下是关于它的详细介绍:
基本信息
化学式:(NaPO₃)₃
英文名:Sodium trimetaphosphate 或者 Sodium metaphosphate, cyclic
分子量:305.89
结构特点
三偏磷酸钠是由三个磷酸根通过共用氧原子连接形成的环状结构,每个磷酸根中的磷原子与四个氧原子相连,其中三个氧原子分别与另外的磷原子相连,形成一个六元环结构,这种环状结构赋予了三偏磷酸钠一些特的化学性质。
理化性质
外观:通常为白色结晶性粉末。
溶解性:易溶于水,其水溶液呈碱性。在水中能够发生水解反应,水解程度与溶液的温度、pH 值等因素有关。
稳定性:在常温常压下相对稳定,但在高温、高湿度等特定条件下,可能会发生分解或与其他物质发生化学反应。
制备方法
磷酸二氢钠法:以磷酸二氢钠为原料,将磷酸二氢钠加热至一定温度,使其脱水缩合生成三偏磷酸钠。反应过程中需要严格控制温度和反应时间等条件,以产品的纯度和质量。一般反应温度在 500 - 600℃左右。
五氧化二磷法:将五氧化二磷与碳酸钠按照一定的比例混合,在高温下进行反应,生成三偏磷酸钠。这种方法需要在高温、密闭的反应容器中进行,反应完成后经过冷却、粉碎等工艺得到产品。

三聚磷酸钠在农业上有以下应用:
作为肥料添加剂
提高磷肥利用率:三聚磷酸钠可以与土壤中的一些金属离子(如钙、铁、铝等)发生反应,形成稳定的络合物,从而减少磷肥中的磷酸根离子与这些金属离子结合形成难溶性磷酸盐的机会,提高磷肥在土壤中的有效性和利用率,使磷肥能更好地被农作物吸收利用,促进农作物的生长发育。
促进中微量元素吸收:它能与土壤中的中微量元素(如锌、锰、铁等)形成螯合物,将这些元素转化为可被农作物吸收的形态,提高土壤中中微量元素的有效性,满足农作物对多种营养元素的需求,增强农作物的抗逆性和品质。
用于农业水处理
水质净化:在农业灌溉用水或水产养殖用水中,三聚磷酸钠可以通过螯合水中的钙、镁等金属离子,降低水的硬度,防止水中的金属离子在灌溉管道或养殖设备中形成水垢,影响灌溉效果或设备运行。同时,它还能与水中的一些重金属离子结合,起到一定的净化水质的作用,减少重金属对农作物或水产养殖生物的危害。
调节 pH 值:三聚磷酸钠的水溶液呈弱碱性,可用于调节农业用水的 pH 值。在一些酸性土壤地区,当灌溉水的酸性较强时,适量添加三聚磷酸钠可以提高水的 pH 值,中和土壤酸性,改善土壤环境,有利于农作物的生长。在水产养殖中,也可以通过添加三聚磷酸钠来调节养殖水体的 pH 值,使其保持在适宜水生生物生长的范围内。
农产品加工
水果和蔬菜保鲜:在水果和蔬菜的保鲜处理中,三聚磷酸钠可以作为一种保鲜剂的成分。它能与水果和蔬菜表面的金属离子结合,抑制酶的活性,延缓水果和蔬菜的氧化和褐变过程,保持其色泽和口感,延长保鲜期。
肉类加工:在肉类农产品加工中,三聚磷酸钠常被用作品质改良剂。它可以提高肉的持水性,使肉类在加工和储存过程中减少水分流失,保持肉质鲜嫩多汁,同时还能调节肉类的 pH 值,增强肉类的保鲜效果,延长货架期。
虽然三聚磷酸钠在农业上有一定的应用,但使用时需要注意适量,避免过量使用对土壤、水体等环境造成不良影响。

三聚磷酸钠在工业上有广泛应用,以下是一些主要方面:
水处理
软水剂:工业用水中常含有钙、镁等金属离子,易形成水垢,影响设备运行效率和寿命。三聚磷酸钠能与这些离子形成稳定的可溶性络合物,将水中的钙、镁离子去除,降低水的硬度,防止水垢生成,保障工业设备如锅炉、换热器等的正常运行,减少设备维护成本。
缓蚀剂:三聚磷酸钠可以在金属表面形成一层保护膜,阻止水中的溶解氧等物质与金属接触,从而抑制金属的腐蚀,对工业管道、水处理设备等起到保护作用,延长设备的使用寿命。
陶瓷工业
解胶剂:在陶瓷坯体的制备过程中,三聚磷酸钠能使陶瓷原料中的黏土颗粒表面的电荷分布均匀,降低颗粒之间的团聚力,使黏土颗粒充分分散在水中,形成稳定的悬浮液,提高坯料的成型性能,使坯体更加致密、均匀,减少坯体在干燥和烧制过程中的开裂等缺陷。
减水剂:能吸附在陶瓷颗粒表面,通过静电排斥和空间位阻作用,使陶瓷颗粒之间的距离增大,从而降低陶瓷浆料的粘度,在陶瓷坯体成型性能的前提下,减少用水量,提高坯体的干燥速度和强度,降低陶瓷生产的能耗和成本。
金属加工
磷化处理:在金属表面的磷化处理过程中,三聚磷酸钠可作为磷化液的添加剂。它能调节磷化液的 pH 值,促进磷化膜的形成,提高磷化膜的质量和耐腐蚀性,使金属表面获得更好的防护性能,为后续的涂装、电镀等工艺提供良好的基础。
金属清洗:用于金属清洗液中,三聚磷酸钠可以螯合金属表面的油污和锈迹中的金属离子,同时具有一定的乳化和分散作用,能够有效地去除金属表面的油污、油脂、灰尘和锈迹等杂质,使金属表面清洁干净,为后续的加工和处理提供良好的表面条件。


三聚磷酸钠(Sodium Tripolyphosphate,简称 STPP),又称三磷酸五钠、磷酸五钠等,是一种重要的无机化工产品,以下是关于它的详细介绍:
基本信息
化学式:Na5P3O10
​分子量:367.86
理化性质
外观:白色粉末状结晶,流动性较好。
溶解性:易溶于水,其水溶液呈弱碱性。
稳定性:在干燥环境中相对稳定,但在潮湿空气中容易吸潮结块。
生产方法
热法磷酸工艺:将磷酸与纯碱进行中和反应,先生成磷酸二氢钠和磷酸氢二钠,然后将这两种钠盐按一定比例混合,在高温下进行聚合反应,得到三聚磷酸钠。化学反应方程式如下:
2H3PO4+3Na2CO3⟶2Na2HPO4+NaH2PO4+3CO2↑高温湿法磷酸工艺:以湿法磷酸为原料,经过除杂、浓缩等预处理后,与纯碱进行中和、聚合反应生产三聚磷酸钠。该方法生产成本相对较低,但产品质量可能稍逊于热法工艺生产的产品。

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山东鼎欣生物科技有限公司
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  • 山东 临沂
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