关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg*1 |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
分子式：C12H14CaO12•2H2O性状：白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。在水中溶解，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。
应用：主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
