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葡萄糖基甜菊糖苷(英文名Stevioside)是一种从甜叶菊(Stevia rebaudiana)植物中提取并经过酶法葡萄糖基化处理的天然甜味剂。
其制备过程通常包括从甜叶菊叶中提取甜菊糖苷,然后通过酶法将葡萄糖基引入甜菊糖苷分子中,再经过蒸发浓缩和喷雾干燥等步骤得到终产品。
用途:在工业领域,葡萄糖基甜菊糖苷可能作为某些化学反应的原料或添加剂使用,但其具体应用范围和用量需根据具体工艺和产品需求来确定。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。