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棉子糖(Raffinose)CAS号:512-69-6。
分子式:C18H32O16。
分子量:504.44
棉子糖(Raffinose)是自然界中的一种三糖,外观为白色或淡黄色晶状粉末,从水溶液结晶时带有五分子结晶水
棉子糖作为保健食品的添加剂,提供健康益处,可用于制作药物,发挥其生理功效,也可作为某些化妆品的添加剂,在饲料方面用作动物饲料添加剂,促进动物肠道健康
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