商品别名 |
双黄月饼 |
面向地区 |
原产地 |
广东 |
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包装规格 |
1*500g |
“中秋文化千古流传，华美作为月饼产销的企业，有义务传承、发扬和传播月饼背后的特本次峰会，袁旭培特别向与会嘉宾展示了华美刚建成的月饼主题博物馆。该月饼博物馆于今年部分对外开放，它全面系统地呈现中秋文化的起源，月饼的发展历史与文化脉络，各种月饼派系的发展等。内涵丰富，装饰精美的博物馆空间，在参观群体中反响热烈。文化、价值观和精神给到社会大众。”华美月饼博物馆馆长王金鑫表示。
2024年，华美食品集团在月饼口味研发方面再度进阶 ，除了推陈出新的精美月饼礼盒，三款创新口味月饼：奶茶口味的桃山月饼、特色米月饼以及低糖月饼，吸引与会人员眼球。
"华美食品集团2024年月饼营销峰会不仅是一个产品发布的平台，更是一个行业交流与思想碰撞的舞台。"华美食品集团相关负责人表示，通过这次峰会，华美不仅向市场展示了产品创新的实力，也对未来的市场趋势和消费者需求提供了深刻洞察，月饼市场迈向新的高度。
“华美月饼出厂价供应_华美月饼”详细介绍 华美月饼出厂价供应_华美月饼基本介绍中秋节一．中秋简介：赏月：在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是 不能少的。西瓜还要切成莲花状。 在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
在工艺上，制皮、制馅均有到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案；馅心重在味道和质地。在风味上，善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味，如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味，利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味，形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。广式月饼品质繁多，传统广式月饼按其馅心不同可分果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。广式月饼配料讲究，皮薄馅多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地携带，也易于保藏，因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名，一般是以饼馅的主要成分而定，如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛，如蛋黄、皮蛋、香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇等。都可作为原料，并配制成众多的花色品种。
广式月饼有：蛋黄莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。品种：白莲蓉月、叉烧腊肠月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、陈皮豆沙月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、火腿月、莲蓉月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、伍仁月、鲍鱼伍仁月、特大月饼、瑶柱叉烧月、椰丝莲子月、云腿月饼等等。豆沙月饼，广式月饼原产广州，现广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。
