华美月饼华美食品华美月饼批发,岳阳华美员工月饼时尚系列制作精良
以前都是买月饼吃,这还是我自己次动手做月饼。在老师给我们讲解完月饼的制作过程后,我穿好围裙,洗干净双手,坐下来准备开始制作了。工作人员将一个个小电子秤放在我们面前,又发放了一些低筋面粉和一团事先揉好了的月饼皮给我们。做一个月饼大约需要20克饼皮,于是我们开始用电子秤称重,将大的饼团分成一个个小的饼团。
我们很快就进入了“烘焙师”的角色。因为每人需要做十个月饼,称完饼皮后我领到了十团月饼的馅,有蛋黄白莲蓉、抹茶、红豆、蔓越莓这几种口味。我将饼皮搓圆,再轻轻一压,让它变成厚度适中的扁平模样。将馅包进饼皮里,把它搓成一个均匀的小球,再洒上一些面粉防止粘连,然后放入的月饼模具里压花。轻轻地压几下再推出来,一个月饼就做好了。可别小看了这个压花的技术,稍不留神月饼可是会“露馅”的。
八月十五是中秋节,我国的传统节日之一。
一早,姑父、姑姑带我和妹妹一起出去玩,本来说要去爬山的,因为天气的缘故我们该室内活动(西城广场)楼上的神采飞扬。我玩了开车,唱歌,钓小玩具。就先说唱歌吧,我和妹妹唱了《感恩的心》,《月亮圆又圆》,《泼水歌》等等;再说钓小玩具吧,次我拿到了小KT猫,已经打中了,可是手没用力,第二次我想要拿小熊的,已经快放到框里了。可是夹子没有夹住还是掉了下去。哎,很失望。这下手里的游戏币已经用光了,看看时间也差不多了,姑父就带上我们回家了。
晚上,全家人一起去蓝御宫吃饭,一进酒店,我发现里面好多人啊。有大人有小孩,有老的有小的,还有的在过生日呢!都是全家人一起过的,因为中秋节大家都要团团圆圆的。开饭了,我和家人有说有笑地品尝美味佳肴,开心极了!我和妹妹先吃完的,就在酒店的大厅里一起玩过家家。
看我手里的月饼,大吗?这是潮式月饼,温州苍南的特产,味道可好了!我们全家说说笑笑,让人感到温馨无比。
我们走出菜市场,我和妈妈的手上都掂着满满的收获,高高兴兴地向外婆家走去。一到外婆家,妈妈和姨妈就开始忙里忙外,洗菜、切肉、炒菜,临近中午,一桌丰盛的饭菜就摆在了桌子上,全家人都聚在一起,有说有笑,共度美好佳节。“吃饭啰”,我欢快地叫道,看着一满桌子的美味佳肴,禁不住口水都要流出来了,我尝了一下妈妈做的鱼,很好吃,我高兴极了,毫不犹豫地就开始吃了起来。大人们也都边吃着,边相互寒暄着、祝福着,显得特别亲热、和谐。我心里想,每逢佳节之时,家里才是热闹的了。